zerostart 島根県大田市で、きぬむすめというお米を生産している「ハヤシライス」こと林大輔です！
私がお米作りを始めてから、近隣の保育園と一緒にお米を育ててきました。
子供たちに食育の環境を提供することが目的です。
毎日食べるお米がどうやって作られていくのか？その様子を見て、実際に農作業を体験してもらう。
生きていくために必要な食と、食を支える農業。そして農業は自然の恵みである。
小さなころから農業が身近にあることで、食の大切さを知り、農へ感謝の気持ちを持つ。
子どもたちがそんな風に成長していってくれたら嬉しいです。
そして園児の何人かが、将来は農業に携わってくれることを信じています(笑)
その保育園は、ハヤシライスのお米を定期的に購入していただいております。
地産地消の推進もまた、食育の一つです。
ハヤシライスは保育園や幼稚園、学校などに、食育のお手伝いやお米の定期販売を行っております。
ご興味ある方はお気軽にご連絡ください！